Manfaat Minyak Zaitun: Sumber Nutrisi Penting untuk Tubuh dan Rambut

Manfaat minyak zaitun bagi kesehatan sudah tidak perlu diragukan lagi. Minyak alami ini bukan hanya baik untuk menjaga berat badan, tetapi juga menurunkan tekanan darah. Tak heran jika minyak zaitun sering digunakan untuk mengolah makanan atau sebagai bahan campuran bahan makanan.

Minyak zaitun terbuat dari ekstrak buah zaitun. Berdasarkan proses ekstraksi dan jumlah asam oleat di dalamnya, minyak zaitun terbagi menjadi tiga varian, yaitu extra virgin, virgin, dan refine (light).

Apa Saja Manfaat Minyak Zaitun ?

1. Mengontrol tekanan darah

Salah satu manfaat minyak zaitun yang sangat populer ialah mengontrol tekanan darah. Sebuah penelitian menyebutkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi sekitar 50-60 ml minyak zaitun murni atau setara kurang lebih 4 sendok makan per hari, terlihat mempunyai tekanan darah yang lebih terkontrol.

Hal ini diduga karena kandungan antioksidan dan asam lemak sehat pada minyak zaitun yang dapat merelaksasi pembuluh darah dan mengurangi peradangan pada pembuluh darah.

2. Menjaga kelembapan rambut

Salah satu manfaat minyak zaitun untuk rambut ialah menjaga kelembapan rambut. Minyak zaitun berperan penting dalam melindungi rambut dari kerusakan.

Ini mungkin karena beberapa minyak, termasuk minyak zaitun, dapat terserap ke dalam batang rambut. Minyak zaitun juga membantu mengurangi jumlah air yang terserap oleh rambut sehingga mengurangi resiko rambut bengkak.

Jika rambut tidak terlalu mengembang, setiap helai tidak akan menyusut dan mengurangi stres akibat rambut. Dengan begitu, kulit kepala terlindungi dari kerusakan.

Minyak zaitun bisa digunakan pada semua jenis rambut, terutama rambut kering. Pemilik rambut kering mungkin membutuhkan manfaat minyak rambut yang satu ini untuk menjaga kelembapan kulit kepala agar tidak cepat kering dan terkelupas.

3. Mengurangi resiko penyakit jantung

Kandungan antioksidan dalam minyak zaitun juga berperan dalam menurunkan resiko penyakit jantung. Karena minyak zaitun tidak mengandung lemak jenuh, sehingga tidak menumpuk di pembuluh darah. Penyebab gangguan irama jantung biasanya ialah fibrilasi atrium.

Minyak ini sebenarnya baik dikonsumsi untuk mencegah penumpukan kolesterol yang bisa menyebabkan penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.

4. Menurunkan kadar kolesterol

Mengganti asupan lemak jenuh atau lemak yang berasal dari hewani dengan minyak zaitun, dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) pada penderita kolesterol tinggi.

Selain itu, minyak zaitun juga bisa meningkatkan kadar kolesterol hdl sehingga baik untuk kesehatan jantung. Selain minyak zaitun, minyak sehat lainnya seperti minyak kanola dan minyak kelapa murni juga mempunyai manfaat serupa.

5. Mencegah pertumbuhan sel kanker

Pola makan sehat dengan menggunakan minyak zaitun untuk mengolah makanan dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh. Antioksidan merupakan zat yang bisa mencegah dan memperbaiki kerusakan sel akibat paparan radikal bebas. Antioksidan juga diketahui bisa mencegah dan menghambat pertumbuhan sel kanker.

6. Menjaga fungsi otak

Salah satu manfaat minyak zaitun yang juga sangat penting ialah menjaga kesehatan dan fungsi otak. Sebuah penelitian menyebutkan bahwa kandungan antioksidan dan antiradang pada minyak zaitun bisa mengurangi resiko berkembangnya penyakit otak, seperti stroke dan demensia.

7. Menjaga berat badan

Minyak zaitun juga baik untuk yang sedang menjalani diet, termasuk paleo diet atau sedang berusaha menjaga berat badan ideal. Minyak zaitun ini juga baik dikonsumsi untuk mencegah obesitas. Namun, untuk mendapatkan manfaat minyak zaitun yang satu ini, Anda juga perlu rutin berolahraga, membatasi asupan kalori, dan mengikuti pola makan yang sehat.

Pahami tentang kolestrol di website berikut ini kolesterolkita.com.